Roti Gulung

6 keping roti
1 tin sardin (kecil)
1 ulas bawang putih (tumbuk)
3 biji cili padi (tumbuk)
1/2 biji bawang besar (potong dadu)
1/2 biji tomato (potong dadu)
1/2 biji limau nipis (ambil jusnya)
1/2 biji kentang (potong dadu)
Minyak masak

• Lecek isi sardin sehingga lumat.
• Gorengkan kentang sehingga agak masak.
• Masukkan bawang besar + tomato + bahan tumbuk dan tumis sehingga naik bau.
• Masukkan isi sardin + sos cili + garam + jus limau dan gaul rata.
• Lembutkan roti dengan menggiling roti tersebut dan buangkan tepinya.
• Sapukan inti sardin ke permukaan roti dan perlahan-lahan gulungkan roti.