Roti Pita Ayam

Sekeping roti pita (dipotong tengah)

1 kepingan dada ayam (dibelah nipis memanjang)

BAHAN PERAPAN:

2 sb sos worcestershire

1 sk garam

1 sk serbuk lada hitam

3 ulas bawang putih (ditumbuk)

1 inci halia (ditumbuk)

UNTUK MENGGORENG:

Minyak masak

1 biji telur (dipukul)

Tepung gandum secukupnya

HIASAN:

Daun salad

Tomato

Sos cili

Mayonis

• Campurkan semua bahan perapan + ayam dan biarkan selama 30 minit.
• Celupkan ayam ke dalam telur dan golekkan di atas tepung gandum.
• Goreng sehingga ayam masak atau berwarna kekuningan.
• Susun daun salad + tomato + sos cili + mayonis pada bahagian dalam roti pita.
• Letakkan ayam di tengah-tengah dan di tambah dengan sos cili atau mayonis mengikut citarasa masing-masing.