Kek Coklat Kukus

Bahan A:

2 cawan gula

1 cawan air panas

1 cawan susu cair

1 cawan minyak

1 sk garam

Bahan B:

1 3/4 cawan tepung gandum

3/4 cawan serbuk koko

1 1/2 sk baking powder

1 1/2 sk bikarbonat

Sedikit esen vanila

2 biji telur (dipukul sehingga kembang)

• Panaskan pengukus.
• Campurkan Bahan A dan diadun sehingga sebati.
• Ayak Bahan B dan dimasukkan ke dalam adunan Bahan A.
• Masukkan esen vanila + telur dan digaul sebati.
• Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapik kertas minyak dan disapu dengan sedikit marjerin.
• Kukus selama 45 minit atau sehingga kek masak.
• Boleh hiaskan kek mengikut kreativiti masing-masing.