Tuesday, 5 June 2012

Kerabu Ayam



1/4 bahagian ayam (direbus dan diracik)
1 batang lobak merah (dihiris memanjang)
2 helai daun limau purut (dihiris halus)
1 biji tomato (dipotong dadu)
1/2 biji bawang besar (dipotong dadu)
2 biji cili padi (dihiris halus)
Daun ketumbar secukupnya
Sedikit serbuk lada hitam
2 biji limau nipis
1/2 sk garam
1 sk gula

  • Gaul semua bahan dan perasakan dengan perahan limau nipis + garam + gula.
  • Seimbangkan rasa dan boleh dihidangkan.






No comments:

Post a Comment