Mee Suah Sup

1 peket mee suah
3 biji bawang merah (dihiris)
2 ulas bawang putih (diketuk)
1 inci halia (diketuk)
5 batang cili padi (diketuk)
1 batang lobak (dipotong bulat)
2 keping tauhu (dibelah 8)
2 batang sawi (dihiris)
1 batang daun sup (dihiris)
1 bungkus campuran seafood
2 biji telur
1 kiub ayam
1 sk serbuk lada putih
1 sk serbuk lada hitam
Air secukupnya
Sedikit minyak masak

• Tumiskan bawang merah sehingga agak garing.
• Masukkan bawang putih + halia + cili padi dan gaul sehingga naik bau.
• Masukkan air + kiub ayam + serbuk lada putih + serbuk lada hitam + lobak + campuran seafood dan tunggu sehingga mendidih.
• Masukkan mee suah + tauhu + sawi + daup sup dan gaul seketika.
• Masukkan telur dan gaul rata.
• Sedia untuk dinikmati ketika masih panas.