Wednesday, 27 February 2013

Bubur Merah Bubur Putih



1 cawan beras pulut
10 cawan air
2 ketul gula melaka
2 sk garam
1 kotak kecil santan (boleh diganti 1 cawan susu segar)
2 helai daun pandan


  • Basuh beras pulut dan masak dengan air + daun pandan sehingga kembang.
  • Masukkan santan + garam dan gaul rata.
  • Ambil satu mangkuk kecil bubur putih dan ketepikan.
  • Masukkan gula merah dan gaul sehingga gula larut.
  • Jika kurang manis, boleh tambah sedikit gula pasir.
  • Matikan api dan boleh dihidangkan.
  • Sendukkan bubur gula merah ke dalam mangkuk.
  • Cedukkan 2 sudu besar bubur putih dan letakkan di tengah-tengah.







No comments:

Post a Comment