5 bungkus kecil nasi impit/ lontong/ ketupat (dipotong kiub)
10 biji cili padi (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
Sedikit belacan (ditumbuk)
1 biji bawang besar (dihiris)
1/2 batang lobak (dihiris)
2 biji telur
1 biji tomato
1 sk garam
Minyak masak
- Tumiskan bawang besar sehingga agak layu.
- Masukkan bahan tumbuk dan gaul sehingga agak garing.
- Masukkan lobak dan biarkan seketika.
- Masukkan garam + telur dan gaul sebati.
- Masukkan potongan nasi impit/ lontong/ ketupat dan digaul rata.
- Masukkan tomato dan gaul seketika sebelum tutup api.
Nota:
- Lobak boleh digantikan dengan sayuran yang lain mengikut citarasa masing-masing.
- Boleh juga di tambah dengan ikan bilis goreng untuk lebih sedap.
No comments:
Post a Comment