20 ekor udang (digaul dengan sedikit garam)
2 sb mentega
2 tangkai daun kari
2 ulas bawang putih (dicincang)
3 biji cili padi (dihiris)
7 sb nestum
Sedikit garam
Sedikit gula
- Cairkan mentega dan goreng sebentar udang sehingga separuh masak.
- Gunakan mentega yang sama untuk menumis daun kari + bawang putih + cili padi sehingga naik bau.
- Masukkan udang dan digaul rata.
- Seimbangkan rasa dengan menambah sedikit garam + gula.
- Tutup api dan masukkan nestum.
- Gaul sehingga sebati dan sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment