Friday, 16 March 2012

Puding Cendol


1 bungkus serbuk agar-agar (11g)
500 ml
4 sb gula
400 ml susu cair
1 cawan cendol
1/2 cawan gula melaka

  • Didihkan air + serbuk agar-agar + gula dan ditapis.
  • Bahagikan kepada 3 bahagian.
  • 1 bahagian dipanaskan kembali dan dicampur dengan gula melaka. Biarkan memdidih dan ditapis.
  • Tuang ke dalam acuan dan biarkan agak keras.
  • 2 bahagian dipanaskan dan dicampur dengan susu cair + cendol. Biarkan mendidih.
  • Tuang ke dalam acuan gula melaka tadi dan biarkan mengeras.
  • Masukkan ke dalam peti sejuk untuk lebih sedap ketika menikmatinya.






No comments:

Post a Comment